ארכיון פוסטים עם התג "הוסטל"

ערב עדות- הוסטל בית לאה

יום שני, 6 ביוני, 2011

התכוננו לערב הזה הרבה זמן, בעזרת המדריכים האישיים עשינו "עבודת מחקר" קטנה על המשפחה שלנו ועל השורשים שלה, למדנו על ההיסטוריה של

המשפחות ושמענו על סיפורי העלייה לארץ ישראל. בערב עצמו כל דייר קיבל את הבמה וסיפר על המשפחה שלו, על סיפור העלייה ועל מנהגים ומסורת מיוחדת של המשפחה שלו. היה ממש מעניין ומרגש לשמוע את כל הסיפורים, למדנו הרבה דברים חדשים.
אחרי הסיפורים , ניגשנו לטעום מכל המאכלים העדתיים שהכנו בסיוע הצוות: :קוסקוס, מחשי, פאי רועים, קינוח הודי מסורתי, קרפעלך וכו'…
אכלנו הרבה והכרנו מאכלים חדשים שלעולם לא טעמנו…
הלוואי והערב הזה היה מתרחש כל שבוע!!!
נהנו מאוד והיה מרגש…

ל"ג בעומר בהוסטל "ענבלים"

יום שני, 30 במאי, 2011

ל"ג בעומר הוא היום ה-33 לספירת העומר, הספירה מפסח ועד לשבועות. לפי המסורת, מייחסים אירועים שונים ליום זה, כמו ניצחונו של בר כוכבא במרד מול הרומאים או מותו של רבי שמעון בר יוחאי. אחד הדברים המיוחדים והמהנים בחג זה, הוא האפשרות לצאת מהשגרה ולעשות משהו משותף מחוץ להוסטל. השנה חגגנו את ל"ג בעומר סביב מדורה לתפארת שהדלקנו יחד מעצים שאספנו. ישבנו כולם בחברותא ושרנו שירים לצלילי הגיטרות שליוו אותנו – הפעם היו לנו שני גיטריסטים מעולים! אל החגיגות הצטרפו גם דיירים מדיור מוגן ענבלים, והיה נהדר לבלות יחד. תוך כדי הנגינה והשירה התבשלו להם במדורה תפוחי אדמה טעימים עטופים בנייר כסף, ומאוחר יותר גם הכנו מרשמלו במדורה. הלהיט האמיתי היה פיתות שאפינו בטאבון! את הטאבון בנינו יחד לפני פסח וזו כבר הפעם השנייה שאנחנו משתמשים בו. לקראת המדורה הכנו בצק וחילקנו אותו לפיתות אותן אפינו יחד בטאבון, ולבסוף מרחנו עליהן שוקולד. היה טעים במיוחד! אחד הדיירים סיפר "בל"ג בעומר היה שמח והדבר הכי טעים היה הפיתות מהטאבון". דייר אחר סיפר "היה כיף והכי אהבתי את המדורה, את הכיבוד, את השירים ואת האווירה".
היה נפלא להתאסף יחד סביב המדורה, לשיר שירים, לאכול מאכלים טעימים ולהנות ממזג האוויר הנעים ומהחברה המצוינת.
ל"ג בעומר שמח וטעים לכולם!

פסח בהוסטל "ענבלים"

יום שני, 16 במאי, 2011

חג הפסח הוא הראשון מבין שלושת הרגלים (בנוסף לשבועות ולסוכות). שמו המקראי הוא "חג המצות" אך יש לו שמות נוספים רבים, כמו "חג האביב" ו"חג החירות". החג, שחל בחודש העברי ניסן, מסמל בין השאר את יציאת בני ישראל ממצרים, מעבדות לחירות. חג הפסח בהוסטל עבר עלינו בנעימים ועם המון פעילויות מיוחדות שמילאו את החופש הארוך. את סדר הפסח חגגנו יחד סביב שולחן ערוך לתפארת שמילא את ההוסטל בתחושת חגיגיות. קראנו יחד בהגדה, שרנו שירים, שאלנו את הקושיות, שתינו כוסיות של יין תירוש, וכמובן – אכלנו ארוחת חג טעימה ומפוארת אותה קינחנו בגלידה. בנוסף לכל אלו דיברנו על משמעות חג הפסח עבור כל אחד מאיתנו ועל חוויות משנים קודמות. היה כיף ונעים לחגוג יחד באווירה משפחתית ומיוחדת במינה. אחת הדיירות סיפרה: "זה היה אחד מהחגים הכי טובים, ממש היה כיף שכולם ישבו בסבלנות ולא ישר רצו לאכול ולדלג על ההגדה. נהנתי להקריא מההגדה ולשיר את השירים וגם מזה שהיה קינוח טעים והרבה יין תירוש". דייר אחר אמר: "הכי אהבתי את הבשר ואת השירים, במיוחד את 'אחד מי יודע'". בהמשך החג התקיים חידון בנושא פסח, הדיירים שהשתתפו התעניינו מאוד וענו על השאלות בהצלחה. בסוף החידון חלק מהדיירים שיתפו אותנו בשאלות נוספות שהיו להם על מנהגי החג, וענו אחד לשני על השאלות. בנוסף, התקיימו בהוסטל שני טורנירים מאתגרים – טורניר שש-בש וטורניר פינג-פונג. בסופם של הטורנירים הוכתרו אלוף שש-בש ואלוף פינג-פונג להוסטל. המתמודדים מאוד נהנו מהתחרות המותחת ואמרו שהם כבר לא יכול לחכות לטורניר הפינג-פונג הבא. ביום אחר של חופשת הפסח עשינו ערב קולנוע, וישבנו יחד לראות את הסרט "מבצע סבתא" וכמובן, איך אפשר בלי, הרבה פופקורן. בחול המועד עשינו "על האש" בחצר ההוסטל. רבים לקחו חלק משמעותי בתהליך, חלק השתתפו בהכנות של לפני – סידור השולחן, הכנת סלטים, הכנת הבשרים ועוד, חלק השתתפו בצליית הבשר על המנגל, וחלק עזרו בנקיונות שלאחר הארוחה הטעימה. למרות שהריח הטוב גרם לכולם להיות רעבים תוך כדי הבישול, הצלחנו להתאפק עד הארוחה ואכלנו כולם ביחד בתאבון רב. במהלך ההכנות התאספנו סביב המנגל, שרנו שירים, צחקנו בקול והעלנו זכרונות ממנגלים קודמים. אחד הדיירים סיפר: "היה ממש כיף ונהנתי לעזור בהכנת הבשר ובהגשה". דייר אחר סיפר שהחלק הכי טוב היה כמובן הבשר הטעים. היה נהדר. ולפני סיום הפסח…איך אפשר לחגוג חג כל-כך ארוך ואביבי בלי יציאה משותפת? לאחר שהתקיימה הצבעה בהוסטל, הוחלט על פי רוב לצאת יחד לגן הזאולוגי. טיילנו ברחבי הגן וראינו בעלי-חיים רבים, כמו תנינים, תיישים, קופים, נחשים ואפילו נמר! היה כיף להסתובב יחד ולהנות במשותף ממזג האוויר ומבעלי-החיים החמודים. למרות שעבור רבים זה לא היה הביקור הראשון בגן, זו הייתה חוויה מיוחדת במינה ודיירים רבים שאלו מתי כבר נלך לשם שוב.
החופש הארוך איפשר לנו לבלות יחד בהמון פעילויות וחוויות, ורק נותר לנו לחכות לחג הבא.. פסח שמח!

תלמידי כיתה ט' 3 מתנדבים בבית השחר

יום חמישי, 21 באפריל, 2011

פרוייקט משותף של בית השחר עם כיתה ט'3 והמחנכת שרי אופיר בבית ספר ליידי דייוויס בתל אביב שאימצו את דיירי ההוסטל כחלק מפרוייקט תרומה לקהילה. תלמידי הכיתה הגיעו בחנוכה ובט"ו בשבט,
בכל פעם מגיעים כמה נציגים מהכיתה שלהם עם תרומות כספיות מההורים לקניית ממתקים, עציצים, כותבים ברכות לכולם וכו'.
בית השחר מודה לכל מי שלוקח חלק בפרויקט מבורך זה.

יום מעשים טובים 5.4 – הוסטל בית לאה מתנדבים בבית חם

יום שלישי, 12 באפריל, 2011

הגענו לבית אבות בית חם כדי לארח חברה לקשישים. שהגענו הקשישים שמחו לראותינו ואנחנו לראותם. התחלנו לארגן את הכיבוד והתחיל סבב השמות והסיפורים האישיים. רזי, אחד הקשישים, התחיל לספר את הסיפור חיים שלו , התעניינתי מאוד במה שסיפר והחלטתי להמשיך לדבר איתו באופן אישי. שסיימנו את הסבב היכרות מיד פניתי לרזי והתחלנו לשחק שש בש ( וניצחתי אותו מרס!) , תוך כדי המשחק הוא נפתח בפניי וסיפר לי את קורות החיים שלו. היה לי מאוד מעניין לשמוע אותו והרגשתי שגם לו היה נחמד לספר.

בסך הכול הייתה חוויה טובה מאוד, היה כיף וחשוב לתרום לאחרים והרגשתי סיפוק רב!

איכות הסביבה בהוסטל "ענבלים"

יום שני, 11 באפריל, 2011

כולנו יודעים עד כמה חשוב לשמור על כדור הארץ בו אנו חיים, ומעבר לכך חשוב לדעת שלשמור על הסביבה זה גם כיף. בהוסטל נעשות פעילויות מגוונות בנושא איכות הסביבה מתוך רצון לתרום לחברה ירוקה יותר וגם להגביר את המודעות לגבי החשיבות שבכך, בקרב דיירי ההוסטל והצוות. בהוסטל יש פח למחזור נייר ופח למחזור בקבוקי פלסטיק, ומעבר לכך לאחרונה הוספנו להוסטל גם פח לקומפוסט.
מה זה קומפוסט?
בין 30%-50% מהפסולת שאנו מייצרים היא פסולת אורגנית. פסולת אורגנית היא פסולת שבאה מהצומח ועל-ידי תהליך פשוט ניתן למחזר אותה ולהפוך אותה לדשן משובח בו ניתן להשתמש. את הפסולת האורגנית שאוספים זורקים במיכל מיוחד שנקרא קומפוסטר, שם היא עוברת תהליך מסוים שבסופו נוצר הקומפוסט (דשן). הקומפוסטר מקטין את נפח האשפה וחוסך שטח עצום למזבלות. בנוסף, הוא הופך בחינם פסולת לדשן משובח שמחזיר לאדמה משאבים חיוניים ושומר עליה פורייה. על מנת להכין את הקומפוסט יש להפריד את הפסולת במטבח ואת הפסולת שמקורה בצומח לזרוק לקומפוסטר. לאחר מכן יש לכסות את הפסולת האורגנית בחומר יבש (עלים, דשא ועוד) ומידי פעם יש לערבב את התכולה כולה. הפסולת האורגנית והחומר היבש מתפרקים לאט, ולאחר מספר חודשים הם נהפכים לדשן. כך, במקום להוסיף פסולת שביכולתה לגרום למפגע סביבתי, אפשר להעשיר את הקרקע. להפוך מטרד למשאב.
בבניית הקומפוסטר שבחצר ההוסטל לקחו חלק דיירים שהביעו התעניינות בתהליך וגם רצו להשתתף באופן פיזי בבנייה. תוצרי הקומפוסט ישמשו כאדמה לגינה הטיפולית שבהוסטל, וגם כאדמה וכדשן לחצר ההוסטל כולה. בכך נזכה לעשות שימוש נוסף וחיובי במה שהיה פעם פסולת במטבח שלנו. בכל יום, תורני המטבח מקפידים להפריד בין אשפה אורגנית שמתאימה לקומפוסט ובין זו שלא מתאימה, ובסוף התורנות זורקים את כל הזבל האורגני שנאסף לקומפוסטר. מדובר בתהליך מתמשך ולכן מעבר לעבודה היומיומית, אנחנו ממתינים בסבלנות לדשן הראשון שיצא מהקומפוסטר שבנינו במו ידינו. שמעון חזן, אחד מדיירי ההוסטל שהיה שותף פעיל לבניה, הוסיף: "מעניין אותי להיות שותף לרעיונות חדשים, ואני סקרן לראות מה יצא בסוף מזה. כיף לי בכל מיני יוזמות חדשות בהוסטל, גם דברים שנראים שגעוניים. כמו שהייתי רוצה שיהיו לי חיים טובים, הייתי רוצה שלכולם יהיו חיים טובים, גם לצמחים ולחיות. ואם אפשר לתפוס יוזמה ולעזור, אז למה לא?".

דבר נוסף שבנינו בהוסטל בימים האחרונים הוא טאבון. לקראת פסח החלטנו לבנות יחד טאבון עליו נוכל לאפות מצות ממש כמו ביציאת מצרים. הכנת הטאבון מאתגרת במיוחד וגם תורמת לאיכות הסביבה, משום שהכל נעשה מחומרים טבעיים שניתן למצוא בסביבה ומהם ליצור דבר מה שימושי. ביום שמש יפה ונעים, ניצלנו את מזג האוויר המוצלח ועבדנו כמה שעות טובות בשיתוף פעולה. בכל שלב באיסוף החומרים ובבנייה הצטרף דייר אחר וכך דיירים רבים לקחו חלק בהכנת הטאבון. השלב הראשון בבנייה היה לחפור בור בגינה ואת האדמה שהוצאנו מהבור ערבבנו עם מים וקש וכך יצרנו בוץ יציב. לאחר מכן, סידרנו את האבנים שאספנו בחצי מעגל ואותו ציפינו בבוץ שהכנו קודם לכן. הידעתם? כאשר שורפים בוץ וקש, התערובת הופכת לחומר דמוי חמר! לכן, כאשר נבעיר את האש בטאבון בפסח, הבוץ בו ציפינו את האבנים יתקשה והטאבון שבנינו יהיה יציב מאוד ויוכל להחזיק למספר שנים. על הטאבון המצופה בוץ יציב מניחים סאג' (קערת מתכת הפוכה גדולה) ומבעירים בתוכו אש. הסאג' מתחמם מהאש וניתן לאפות עליו דברים רבים וטעימים. במהלך חג הפסח נכין מצות טעימות ואותנטיות, ממש כמו ביציאת מצרים.

וכעת התמונות…

פורים בהוסטל "ענבלים"

יום ראשון, 10 באפריל, 2011

כמיטב המסורת חגגנו את חג פורים בהוסטל במסיבה משגעת. הדיירים והצוות התחפשו והתאפרו לשלל דברים, והגיעו מוכנים ומזומנים לחג הצבעוני והשמח הזה. במסיבה היה די.ג'יי שהשמיע מוזיקה מרקידה, והיו כמה דיירים שכיכבו במיוחד על רחבת הריקודים. נערכה תחרות תחפושות נושאת פרסים, ובמקום הראשון זכתה דיירת שהתחפשה לזורו! היא סיפרה שהכינה את התחפושת בעזרת גלימה, מסיכה, בגדים שחורים וחפצים נוספים שאספה והכינה, ולרגע חשבנו שזורו בכבודו ובעצמו הגיע למסיבה שלנו. הדיירת סיפרה שמה שהכי הצחיק אותה בכל המסיבה היה התחפושת של הצוות, שהתחפשו לאמא ולתינוקות. אחד הדיירים, שמעון חזן, סיפר: "היה מאוד נחמד, כולם רקדו והייתה תחרות תחפושות. אכלנו אזני המן שהיו מאוד מוצלחים – פריכים וטעימים, והייתי שמח אם היו מביאים גם קרואסונים. האווירה הייתה מאוד נעימה, כשיש ריקודים יש השתתפות של כמעט כולם, והייתה אווירה פורימית". דיירת אחרת סיפרה שהחלק שהכי אהבה במסיבה היה התחפושת שלה – קימונו מיוחד שלבשה ומסיכה. דייר אחר סיפר: "מה שאני הכי אוהב בפורים זה את המוזיקה, התחפושות, הריקודים והאוכל" הדייר, ששמו מרדכי, התחפש למרדכי היהודי ואמר שהשיר האהוב עליו בחג הוא "ומרדכי יצא מלפני המלך…". עוד דבר שהוסיף לאווירת החג היה שמספר דיירים הזמינו אורחים שהצטרפו למסיבה. היה כיף להכיר אנשים חדשים ולחגוג יחד איתם. המסיבה הייתה שמחה ומהנה במיוחד, והיה לכולנו חג פורים נפלא עם אוכל טעים, תחפושות יפות ושירי חג שמחים.

דיירי בית מאיר הכי אוהבים את חג פורים.

יום ראשון, 3 באפריל, 2011

דיירי בית מאיר הכי אוהבים את חג פורים.
על כן, חגגנו שלוש פעמים!!!
חגיגה ראשונה באולם האירועי רפאל-
לא היה דייר שלא התפעל.
היה אוכל טוב והופעה מהנה
ועודד המעודד הופיע בקטנה.
אח"כ הגיעו הוט
הביאו איתם הרבה מתנות.
ולסיום, ביום ראשון-
ערכנו חידון.
כל הדיירים והצוות ששו ושמחו
ומהערבים הנפלאים תמונות נשארו:

יום האישה בהוסטל "ענבלים"

יום חמישי, 17 במרץ, 2011

יום האישה הבינלאומי מצוין במדינות רבות בעולם, ביניהן ישראל. המטרה שלו היא להעלות את המודעות לחשיבות הגדולה של שוויון מלא בין המינים ובהשתתפות פעילה של נשים, בין השאר כחלק חשוב בקידום השלום והחברה. בישראל מציינים את יום האישה הבינלאומי בכל מיני דיונים והפגנות על מצב האישה בתחומים שונים כמו, אי שוויון בשכר בין נשים לגברים, אלימות במשפחה ועוד. בנוסף לדברים החשובים האלו, יום האישה מהווה אפשרות מיוחדת לפעילויות מהנות ומפנקות עבורנו, הנשים. בהוסטל, התקיימה לכבוד יום האישה סדנת טיפוח לנשים בלבד. לסדנא הגיעו מדריכות מקצועיות שלימדו אותנו הרבה דברים חשובים בנוגע לשמירה על הגיינה נכונה, דרכים לטיפוח והדרכה בנושא איפור. הדברים שלמדנו, יכולים לתרום מאוד להרגשה האישית של כל אחת ואחת, ואפשר ליישם אותם ביומיום ולא רק באירועים מיוחדים. החלק המיוחד ביותר של הסדנא, היה שהמדריכות איפרו את הבנות כולן באופן מקצועי, תוך כדי שהסבירו להן ולימדו אותן מה הן עושות ומדוע. אחת הדיירות סיפרה: "לימדו אותנו על איפור ואיפרו אותנו באופן מקצועי. יצא ממש יפה! למרות שאני כבר יודעת להתאפר, זה הרגיש כיף ומיוחד לעשות את זה יחד, רק בנות". דיירת אחרת סיפרה: "הסבירו לנו מה עושים כשמתעוררים בבוקר – שוטפים פנים, מצחצחים שיניים, אפשר גם להתקלח.. ואז מי שרוצה יכולה גם להתאפר. חשבתי שזה איפור שקשור לפורים, אבל הסבירו לנו שזה סוג אחר של איפור. הרגשתי טוב עם עצמי כשהייתי מאופרת והמדריכות היו מאוד חמודות ואיפרו אותנו יפה". הסדנא הייתה מיוחדת במינה – פינוק מגבש ומהנה ביותר עבור נשות ההוסטל.

יום אישה שמח לכולן !

ינואר – פברואר בהוסטל "ענבלים"

יום ראשון, 27 בפברואר, 2011

שנת 2011 נפתחה עם המון פעילויות מיוחדות ומגוונות… בט"ו בשבט חגגנו לכבוד האילנים בחידון מאתגר על מנהגי החג ועל הצומח. אחר-כך ישבנו כולנו יחד לאכול פירות יבשים ואחת הדיירות סיפרה לנו עובדות מעניינות שקשורות לחג. לדוגמא: ידעתם שבתמר יש פי 10 ברזל מאשר בתפוח או בתפוז?? מה שממש מעניין בט"ו בשבט, זה לראות כמה דברים בחיים שלנו קשורים לצומח – שמות של אנשים, שמות של מקומות, פתגמים… בגלל זה אחד הדברים הכי מיוחדים בחג הזה זה האפשרות ללמוד עוד על הטבע ועל הסביבה ולראות איך הם משתלבים בעולמנו כמעט בכל תחום.
ביחידה המיועדת לדיור מוגן התחילו לערוך מידי שבוע פעילויות חברתיות משותפות. אחד הדיירים סיפר על הקפה המצויין שבישל לכבוד מפגש "בית הקפה" שעשו בסלון הבית: "בישלתי את הקפה השחור על הגז, כמו שצריך להכין קפה טרי אמיתי, כשהמים כמעט רתחו הוספתי את הקפה ומיד נהיה ריח טוב בכל הבית". מפגש "בית הקפה", היה מפגש צהריים בו קבעו הדיירים לשבת יחד בסלון על כוס קפה עם עוגיות שוקולד צ'יפס טעימות שהכינו. זאת הייתה הזדמנות טובה לדבר אחד עם השני ולבלות זמן איכות ביחד. אחד הדיירים סיפר שהמפגש היה כיף מאוד, במיוחד בזכות האוכל הטעים שהיה. בפעילות אחרת ישבו כולם יחד לפתור חידות הגיון. גם הדיירים שפחות רצו להתנסות, הסתכלו ולמדו מהדיירים האחרים ואולי בפעם הבאה ינסו לפתור חידה מסוג זה בעצמם.
באמצע פברואר יצאנו ליום כיף ופינוק בים המלח, זה היה טיול מוצלח במיוחד וכולם חזרו מלאי חוויות וסיפורים. את היום בילינו בבית מלון וחלק מהדיירים גם יצאו לטייל בחוץ. אחד הדיירים סיפר: "היה ממש כיף בבריכה המחוממת והכי נהנתי כשיצאתי להסתובב בקניון שליד המלון". בנוסף, הוא סיפר על האמיצים שהעיזו להכנס ולצוף במים הקרירים של הים, ואמר שהבריכה המחוממת הייתה כל-כך נעימה שהוא בקושי רצה לצאת ממנה. מה שכולם ללא יוצא מן הכלל סיפרו, היה על ארוחת הצהריים הנפלאה במלון. אחת הדיירות סיפרה שאפילו האורז היה הכי טעים שאכלה, "ממש אחד-אחד". ים המלח הוא המקום הנמוך ביותר בעולם, ואחד מהאזורים היפים בישראל. זאת חוויה מאוד מיוחדת לטייל באיזור, גם למי שמעדיף שלא להכנס למים. ובכלל, תמיד כיף לצאת מהשגרה ליום של מנוחה ולראות ולהכיר מקומות חדשים, ולהנות מנופים יפים ואחרים.
ולסיום, בחודש ינואר נפתח קורס סינגור עצמי שמתקיים פעם בשבוע בעיר העתיקה. לקורס הצטרפו שלושה דיירים מההוסטל, ואחת מהן סיפרה מה זה סנגור עצמי, ומה החוויה האישית שלה מהקורס: "סינגור עצמי זה זה לחשוב איך אני יכולה לעזור לעצמי. לדוגמא, למצוא כח לשאול שאלות ולהקשיב, לזהות את מקור התמיכה – חברים שתומכים בי ואנשים אחרים שיכולים לעזור. אני רוכשת בקורס נסיון וידע, איך לעשות את החיים שלי יותר קלים. הקורס מאוד מעניין ועוזר לי מאוד ואני ממליצה בחום להצטרף אליו. מאוד כיף עם מיכל שמנחה את הקורס, אפשר לדבר איתה ונח לפנות אליה עם כל בעיה. האנשים בקורס מאוד נחמדים ונוצרת אווירה טובה כי חושבים על דברים טובים וזה מביא אנרגיות טובות. גם אם אני באה במצב-רוח רע, זה גורם תמיד לשיפור מצב הרוח".

שתהיה שנה נפלאה לכולם,
הוסטל ענבלים